乳制品行业如何应用一物一码？

乳制品二维码防伪标签具有信息量大、稳定性高、可靠性高的特点，广泛应用于各个领域。二维码防伪是通过一物一码技术，给每个乳制品一个专属的二维码，这个二维码相当于乳制品的身份证，与乳制品的具体信息相对应。一物一码系统赋予每个乳制品一个唯一的防伪二维码，并在产品包装上标。乳制品的专属身份二维码可以冒充，但二维码只有。

乳制品流通的各个环节都要严格控制，加强管理。监督经销商的销售行为，检查是否通过正常渠道销售。窜货是一种商业现象，主要目的是增加利润。经销商跨越自己覆盖的销售区域，在其他区域进行有意识的乳制品销售，就是窜货。

利用乳制品防窜货管理系统，实时查看是否有窜货现象，可以看到产品的全渠道流通。若窜货，系统会自动发出提醒，使企业意识到窜货的发生，进行产品流通和经销商管理。

乳制品如何建立二维码溯源系统？建立各环节数据管理，增加风险管理数据支持，连接原料、生产、检验、包装、仓库各环节系统数据，建立乳制品质量管理体系，落实质量主体责任，提高质量自我管理能力，提高经营效率，形成企业内部数据库。建立规范满足国家对乳制品质量的监督体系，控制乳制品质量。