“茅台啤酒”横空出世，啤酒市场内卷疯狂居然是为了这件事？

国内本土啤酒从开始的跑马圈地到并购整合，总量横盘阶段过后，存量市场的时代到来，高端化市场的占领似乎已经成为行业默契的一环战役。

啤酒推出的高端产品大多是“随大流”，基本盘稳定的情况下厂商开始占据市场高地，优从品质，高端市场抢占的行动也开始了。

这是相继品牌低端市场瓜分完毕之后的试探，从品牌的长远增长问题来看，顶端链层的强势占领是国内啤酒市场从未涉足的一步棋。

在美国一家名叫Samuel Adams的生产商是高端啤酒品牌的先驱者之一。

1994年，该品牌推出酒精度数为百分之十八的Triple Bock；

2000年推出酒精度数为百分之二十的MMM Millennium；

2002年推著名的Utopias啤酒。

“我在桶酿啤酒这一未知领域进行探索，打破规则和界限， Utopias就是在这个过程中诞生的。”——业内首创者科赫这样说道。

回到国内本身的高价啤酒，以雪花高价啤酒“醴”举例。该酒品的卖点在于“传承古法工艺，百分百纯天然原料，纯粹自然”。

而“醴”字被确认为该酒品的命名的原因从官方宣传视频的文案中不难看出

相传，古人应时而作，顺时而耕。

除此之外，“醴”的礼盒的设计和图案都形而上的与普通的啤酒系列区别大胆，有专属的礼盒包装和专属纪念品。

相比之外，青岛啤酒的高端品牌的“百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典1903、桶装原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA”不胜凡几，持续占领市场高地，。

企业的顶层战略正打算利用这些高端品牌作为战略基石，并选择在互联网上发酵，发出了进军数字化战略的信号。

在互联网，或者是说在数字化建设青岛啤酒从未落下任何一条战线。

酒水行业想要引流渠道用户进入私域流量池便需要多领域、多渠道、多维度的高效触达用户。高效意味着庞大的触达量，所需要的营销费用便会以指数上升。

现在的存量市场早已划分了用户的归属，但国内啤酒领域的用户大多数是重合的，这一次我在这个烧烤摊上喝了这种啤酒不代表我在另外一个KTV也会喝这种啤酒。

用户的消费选择再重申一次也是“物美价廉”。

为了让消费者感受到物美价廉，一物一码以啤酒瓶身作为一个个体单位。

以防伪二维码为标准，可以作为二维码营销接入会员积分营销，将离消费者最近的商品赋码，写上具有接入属性的二维码标签，让啤酒成为厂商与消费者互动的桥梁，实现对消费者的触达。

雪花啤酒选择通过布局一物一码营销，推出雪花品牌手册和雪花会员积分俱乐部，瞄准啤酒高频率消费场景，在雪花会员积分俱乐部推出大转盘模式。

该模式深度挖掘消费者画像，做到了便捷好用，对品牌啤酒增长销量增添能量，同时促使消费者成为雪花私域流量池的用户。

消费者在与朋友外出饮酒时也会提起、玩起、传播起这个活动，实现了从消费者到消费者的裂变增长。

会员积分、品牌优惠券则选择差异化运营用户群体，对不同受众发放不同的优惠券，如明星代言优惠券、满减优惠券、小游戏收集能量兑换优惠券等，用以激励消费者与品牌互动。

结合微信中视频号、订阅号、小程序建立对等路径实现对消费者价值转化。

啤酒行业的高端化转化是一个引爆触点，一经发售的高端啤酒销量会从开始爆发，中段便逐步平稳。而一类人——自媒体从业者很清楚的是流量对他们而言就是衣食父母，数字化时代如抖音、快手、b站都不约而同有类似的“评测”发表。

“含泪试喝雪花醴”

“堪比茅台，雪花推出高端啤酒‘醴’”

“高端啤酒市场能不能卷起来”

诸如此类的视频播放量往往不低，并且作为品牌触达消费者的场景，品牌不需要支付哪怕一分钱。

流量是这个时代最宝贵的资源。

高端化必然协同中低端的步调，数字化营销进行全面革新才能摆脱用户增长停滞的魔咒，一物一码找到增长曲线的规律，让品牌数据在手，业务在线、组织高效，从系统出发至上而下建设属于品牌的数字化时代。